000 tahun yang lalu. Dari sana, ayam kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan dan migrasi manusia. Ini menjadikan ayam salah satu hewan pertama yang dijinakkan untuk kepentingan manusia.
Ciri khas yang paling menonjol adalah ruas jarinya yang pendek. Meski ruas jarinya pendek, ayam randah batu memiliki lingkar kaki yang cukup besar. Ayam ini biasanya dijadikan peliharaan, karena termasuk ayam yang memiliki bulu bagus.
Ayam adalah salah satu jenis hewan yang banyak dipelihara. Ada orang yang memelihara ayam untuk diadu, ada juga yang memang dijadikan hewan ternak.
Ayam petelur membutuhkan kandang berjenjang, asupan pakan tinggi protein, dan pengaturan cahaya yang optimum untuk memaksimalkan produksi telur.
Dengan pemahaman yang lebih baik tentang berbagai jenis ayam ini, kita dapat lebih menghargai kontribusi mereka dalam menyediakan berbagai kebutuhan manusia dan meningkatkan keanekaragaman budaya kita.
Mengetahui perbedaan jenis ayam ini dapat membantu sobat kreatif memilih ayam yang sesuai dengan kebutuhan, apakah untuk dimasak atau dipelihara.
Ayam sambal hijau adalah sejenis masakan ayam yang menggunakan hanya cili hijau bersama cili api berwarna hijau. Cili ayam asli indonesia apa saja direbus kemudian dikisar kasar dsn ditumis sehingga garing atau naik minyak.
Ayam pedaging jenis Arab memiliki ciri khas ukuran tubuh yang besar dan bulu yang berwarna hitam atau putih. Pertumbuhannya lebih lambat daripada ayam pedaging jenis broiler, tetapi dagingnya lebih empuk dan gurih.
Ayam Brahama: Ayam Brahama adalah jenis ayam hias yang berasal dari Amerika Serikat. Mereka memiliki ukuran tubuh yang besar dengan bulu tebal dan kaki yang berbulu. Ayam Brahama sering dijadikan sebagai hewan peliharaan karena temperamen yang baik dan penampilan yang mengesankan.
Rebus agak lama sehingga ayam masak betul. Lebih kurang 30 minit dengan api yang sederhana. Tambah air panas jika perlu.
Bbq menggunakan ayam adalah antara satu kewajipan. Ini kerana ia amat sedap dan mudah untuk dibuat. Ayam perap bbq kali ini diperbuat dari ayam dibahagian kepak. Ia diperap menggunakan beberapa jenis sos.
Cara Memelihara: Ayam kampung dapat dipelihara secara tradisional dengan kandang sederhana dan diberi makan sisa makanan atau serangga.
Cara Memelihara: Ayam Cemani membutuhkan perawatan yang tidak jauh berbeda dengan ayam kampung, namun perlu diperhatikan agar tidak terpapar sinar matahari langsung dalam waktu lama.
Memelihara ayam bukan hanya memenuhi kebutuhan protein, tapi juga membangun hubungan dengan makhluk hidup dan berkontribusi pada kelestarian alam.